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JF餐饮设计:秋田和风,优雅禅意——秋田家日式料理

JF餐饮设计 蒋峰国际餐饮设计 2022-12-30


JF餐饮设计:秋田和风,优雅禅意



日式料理以“色自然、味鲜美、形多样、器精良”著称,为还原日式料理就餐环境,JF餐饮设计力求以纯正和风打造“秋田家”。



日式风格将自然界的材质大量运用于装修装饰中,不推崇豪华奢侈、金碧辉煌,以淡雅节制、深邃禅意为境界,重视实际功能。吧台以典雅的和风碎花点缀,于清幽之中添了几分活泼。

借用自然景色,为室内带来无限生机,青松、假山的景观搭配使顾客如入深谷、似闻鸟鸣,驱走一身疲倦。




选材上“秋田家”注重自然质感,原木色风格大面积展示,以不同的形式描绘自然与亲切。日式窗格精巧通透,与木质吊灯相映成辉,翠竹流水为此幽静之处注入灵动,如坠画中。



日式设计风格讲究空间的流动与分隔,JF餐饮设计以传统的日式推拉格栅分隔空间,还原日本人相对跪坐的就餐形式,空间中总能让人静静地思考,禅意无穷。




分隔的单独空间,隐秘之余又不乏格栅带来的通透之感,禅意风所营造的闲适写意、悠然自得的生活境界,如一股清流,缓缓地在我们心间流淌,让人想闭上眼睛,去享受那份难得的宁静。



JF餐饮设计运用光影美学,虚实明暗,方寸之间光影流转,如跳动的韵律,处处皆禅意。

有诗云:醉后不知天在水,满船清梦压星河。或许就是此间场景吧。

JF餐饮设计作品——秋田家日式料理

项目名称:秋田家日式料理

项目地址:浙江杭州

效果设计:JF餐饮设计 

材料配送:蒋峰餐饮装修 

项目面积:220㎡




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